Parador de Guadalupe ****

Ubicación
El hotel está en un antiguo hospital para peregrinos del siglo XV. El Parador debe su nombre a Zurbarán, por el hecho de estar junto al Monasterio de Guadalupe, que conserva una buena colección de cuadros del famoso pintor. El impresionante monasterio-fortaleza de Guadalupe es un centro de peregrinaje en la región de Extremadura.

Habitaciones
Están decoradas en estilo rústico. La mayoría están situadas alrededor del patio interior. Son espaciosas por dentro con paredes blancas y dormitorios que recuerdan su función religiosa como convento.

Restaurante
La cocina de Extremadura es variada, con platos típicos como caldereta de cordero, el pestorejo, sopa de arroz cacereña, bacalao monacal, pincho mudéjar y pollo a lo padre. Los postres típicos son nuegado de Guadalupe y el puding de castañas.

General
Es un lugar confortable y agradable, con arcos adornados con vegetación, que supone una invitación a la paz y tranquilidad en el entorno de una bonita ciudad declarada Monumento Artístico Histórico.